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Foie gras Montenach

L'Auberge de la Klauss à Montenach en Moselle réalise l'élevage, le gavage, l'abattage, la fabrication, l'emballage. Nous élevons des canards en plein air, du foie gras artisanal, du confit de canard, des jambons, du saucisson et des gésiers confits.
  • Elevage
  • Gavage
  • Abattage
  • Fabrication
  • Emballage
  • Canards élevés en plein air
  • Foie gras artisanal
  • Confit de canard
  • Jambon
  • Saucisson
  • Gésier confit

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  • Conseils personnalisés
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